Афиша

Масштаб

21 августа

День Огурца

Август щедрый на Спасы горазд, целое лукошко веселья припас!

Молодец Огурец да барышня Яблочко на свой праздник приглашают, всех друзей созывают:

Приезжайте в Вятское огурчика малосольного отведать да медку купить, да чайку попить!

Модницам-сковородницам - наряды от Кутюрье, вышитые, расписные, знатные такие.

А любителям прекрасного, тонкого, изящного - натюрморты и пейзажи - глаз услада, сердца отрада.

 

21 августа в селе Вятское отметят День огурца или Праздник сбора урожая, на котором состоится свадьба Яблока и Огурца.

В 12.00 на Торговой площади села откроется огуречная ярмарка, где будет представлена продукция местных жителей и ярославских ремесленников. Здесь можно приобрести овощи, ягоды, мед, соленья, моченья, приготовленные местными жителями по традиционным вятским рецептам, а также отведать вкус солёного вятского огурца от разных мастеров и выбрать лучший рецепт засолки – в бочке или в тыкве.

В 12.30 в Музее русских забав начнётся праздник, где гости смогут поучаствовать в старинных народных играх, в которые вятские крестьяне играли более века назад. Развлекательная программа продлится до 14.30.

В 15.00 на летней ретро-эстраде состоится концерт кавер-группы «Пистолеты». Вход свободный.

Старинное купеческое село Вятское находится в Некрасовском районе Ярославской области, и его называют «огуречной столицей». Почва здесь настолько благодатна, что огурцы растут без полива в открытом грунте. Также Вятское известно благодаря своим целебным источникам. Известно, что минеральная вода из них по химическим свойствам соответствует водам немецкого курорта Баден-Баден.

Праздник урожая приурочен к Яблочному и Медовому Спасам, а также к народным праздникам Антон Малинник и Авдотья Огуречница. По традиции в этот день устраивается свадьба Молодца Огурца и Барышни Яблочко, на которой можно будет попробовать разные виды малосольных и квашеных огурцов, выпить фермерской медовухи, принять участие в народных играх и забавах, прогуляться в «яблоневом да березовом садах», а на ярмарке можно купить местные фрукты и овощи. Проведение праздничных ярмарок в селе Вятское стало доброй традицией. Известно, что первое упоминание о торжке в Вятском относится к середине XVI века.

В первой трети ХХ века большая часть выращенных огурцов продавалась зеленцом , то есть свежими, причем не на вес, а штучно. Из сведения о базарной торговле в Ярославской губернии, 26 июня 1903 года, село Вятское, «настоящий базар – открытие торговли огурцами. Сегодня огурец пошел в Грязовец, Вологду, Архангельск. На базаре огурца было до 60 тысяч штук. Часть его была продана здесь, а остальная в северные города. Кроме базара огурец берется скупщиками на месте, в огородах в течение всей недели, так что в общем за неделю отправлено его до 70-ти тысяч. Это число, по началу торговли, сравнительно с прежними годами, довольно значительное». В. Сурин.

Партнеры